Svačiny a lehká jídla

30. října 2008 v 18:43 | Vikki
převody měr= 1 hrnek:250ml
1 lžíce: 20 ml
1 lžička 5 ml

SMAŽENÉ SLADKÉ CHLEBÍČKY
Pro 1-2 osoby Doba přípravy:3 minuty Doba vaření:4 minuty

SUROVINY
1 vejce
1/2 šálku mléka
1 lžíce cuku
1/2 lžičky vanilkového extraktu(může být i cukr)
2 krajíčky celozrného chleba
skořice
ovoce na zdobení

Příprava:
V hlubokém talíři rozšleháme vejce s mlékem,cukrem a vanilkou
Do směsi ponoříme krajíčky chleba a necháme 1-2 minuty nasáknout
Rozpálíme pánev a chléb opékáme,dokud není na jedné straně hnědý.
Obrátíme a pečemedohněda i na druhé straně.

Posypeme skořií a podáváme s čerstvým ovocem
Dobrou chuť!






BANÁNOVO-ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY
Doba přípravy:6 minut Doba vaření:20 minut


SUROVINY (na 12 mufinů)
1 velký banán
1 šálek mléka
1 vejce
55g rozehřátého másla nebo margarínu
170g mouky
1 lžička sody bikarbony
115g moučkového cukru
115g čokoládových vloček
12x formičky na muffiny
PŘÍPRAVA
V misce rozmačkáme banán,přilejeme
mléko,vejce a rozehřáté máslo a vše
dobře promícháme.Vmícháme mouku,
sodu bikarbonu,cukr a čokoládové vločky a vytvoříme hledké těsto.Těsto
vkládáme do dobře vymazaných formiček na muffiny.Troubu předehřejeme na 190°C a muffiny pečeme 20minut
Dobrou chuť!




PALAČINKOVÁ VĚŽ
Doba přípravy:5 minut Doba vaření:20 minut


SUROVINY(na 10 palačinek)
3/4 šálku mouky
2 lžíce cukru
1 vejce
3/4 šálku mléka
30g másla
prášek do pečiva

PŘÍPRAVA
Mouku a prášek do pečiva smcháme do mísy a přidáme cukr.Do mísy rozklepneme vejce přilejeme mléko a zamícháme.Vařečkou vše zamícháme dokud se nutvoří hladké těsto.V pánvi rozpustíme na středním ohni máslo,dokud se zcela nerozpustí.Do pánve poté nalijeme 3-4 lžíce těsta.Palačinku pečeme 1-2 minuty po obou stranách dohněda,poté ji položíme na talíř.
Stejným spůsobem usmažíme deset palačinek.Na každý talíř položíme tři nebo čtyři palačinky.
Podáváme podle chuti dozdobené

Doporučujeme:Palačinky polejeme javorovým sirupem a na to nasypeme čerstvé nebo rozmražené borůvky.
Dobrou chuť!



JOGURTOVÝ KOKTEJL S BANÁNEM
Doba přípravy:3 minuty


SUROVINY (Pro 2 osoby)
1 banán
1 1/2 šálku jogurtu
1 vejce
med podle chuti
muškátový oříšek nebo skořice


PŘÍPRAVA
V mixéru rozmixujeme všechny suroviny kromě muškátového oříšku nebo skořice tak,aby vznikl hladký nápoj.Koktejl nalijeme do sklenice posypeme skořicí nebo mletým muškátovýmm oříškem

TIP
Pokud jogur nahradíme pomerančovým džusem získáme osvěžujíci koktejl!
Dobrou chuť!



OVEČKY S OMÁČKOU
Suroviny (Pro 4 osoby)
Ovečky
1/2 šálku strouhanky
trocha vlažného mléka nebo vody

mléko na potření
1 malý květák rozdělěný na růžičky

OMÁČKA
1 lžíce másla
1 lžíce mouky
3/4 šálku plnotučného mléka
1/2 šálku jablečného džusu
115g nastrouhaného zralého čedaru
1 šalotka nakrájená na jemno


PŘIPRAVA
Trouby předehřejeme na 2OO°C.Strouhanku promícháme s trochou vlažného mléka nebo vody vidličkou a poté vypracujeme lepivější těsto.Na pomoučené pracovní ploše ho rozválíme.
Vhodným vykrajovátkem vykrojíme 8-10
tělíček oveček a stejný počet hlaviček Ideální jsou třeba takováto vykrajovátka
cca o průměru 3 cm.Zbytky těsta použijeme
jako nožičky cca o průměru 2,5 cm.Potřeme
je mlékem,vše slepíme k sobě a položíme na

pečící papír.Ovečky pečeme 10 minut než
nezhnědnou.Poté necháme 20 minut
vychladnout.

V pánvi na střednímohni rozehřejeme máslo.Přidáme mouku a za stálého míchání vaříme 1 minnutu.Stáhneme z ohně a za stálého míchání pomalu vlijeme
mléko.Vrátíme na 3-4 minuty na oheň a stále mícháme,dokud omáčka nezhoustne.
Pomalu přilijeme jablečný džus,necháme 2 minuty povařit a stále mícháme.Přidáme
sýr a mícháme,dokud se nerozehřeje.Omáčku osolíme a opepříme podle chuti a udržujeme teplou

Květák vaříme 5 minut,dokud nezměkne.omáčku nalijeme do misky a posypeme nakrájenou šalotkou.Podáváme s květákem a ovečkami
Dobrou chuť!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Líbí se vám můj blog??

Ano je nádherný 20.8% (21)
Jo je dobrý 14.9% (15)
Ujde 13.9% (14)
No dá se snést 19.8% (20)
Ne hrůza 11.9% (12)
!!!PLS.Napište mi do komentářů co sem mám přidat!!!!! 18.8% (19)

Komentáře

1 LucCcCy LucCcCy | Web | 30. října 2008 v 18:44 | Reagovat

Zkusim! =)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama